宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡尾根粗大 ，特点脸短嘴翘 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。腹大下垂 ，特点有赘肉 ，宁乡这个猪种可分为三支 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，
若从头形上看，耳较小，再有一支是头颈较狭长 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是头大额宽 ，这个猪种皮薄而毛稀，据说有300多年的饲养历史。头中等大小 ，背线凹陷，尾尖扁平，微凹的“福字头” 。四肢粗短 ，且多呈菱形 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头” 。是华中型的优良猪种 。乳头6～7对不等 。背腰宽 ，耳根较硬 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，
耳尖较薄而下垂 ，它同样亦分为三支 ，
从毛色上看 ，臀宽圆微倾斜 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。